Er is weinig dat zo verbindend werkt als een gezellige borrel. Niet per se groots of ingewikkeld, maar juist informeel en spontaan. Een borrel met vrienden of familie draait om het samenzijn, om lachen, bijpraten en de dag van je af laten glijden. En wat op zulke momenten bijna vanzelfsprekend op tafel verschijnt, is een goed glas wijn. Wijn heeft iets bijzonders tijdens een borrel. Het nodigt uit tot praten, ontdekken en delen. Waar een biertje vaak makkelijk wordt weggetikt, is wijn juist bedoeld om van te genieten. Zeker als je kiest voor een witte wijn met karakter, die past bij de sfeer én de hapjes op tafel. Een perfecte borrelwijn is de Panamera Chardonnay. Deze Californische topper is rijk en vol, met aroma’s van tropisch fruit, vanille en een vleugje hout. Hij combineert moeiteloos met borrelhapjes als brie, gerookte kip, een romige dip of bladerdeeghapjes. Maar ook zonder eten is dit een wijn die indruk maakt: rond, zacht en met genoeg diepgang om over te praten. Mag het wat frisser, maar nog steeds vol van smaak? Dan is de Adulation Chardonnay een uitstekende keuze. Ook afkomstig uit Californië, maar nét iets lichter en fruitiger van karakter. Met tonen van peer, citrus en een subtiele vanilletoon is dit een ideale wijn voor het begin van de avond, als iedereen net binnenkomt en de eerste glazen klinken. Wat een borrel écht geslaagd maakt, is natuurlijk het gezelschap. Maar de juiste wijn helpt zeker mee om het moment bijzonder te maken. Het zorgt voor smaak, voor gesprek, en bovenal voor ontspanning. Dus dek de tafel, zet de glazen klaar en schenk iets in waar je blij van wordt. De beste herinneringen beginnen vaak met een eenvoudig “proost”. De beste wijnen vind je online tegenwoordig overzichtelijk in mooie webshops. Kijk rustig rond en vind jouw perfecte match. |

Tags:
- borrel , drinken , eten , gezelligheid , wijn
Dit artikel is samengesteld door het redactieteam van smoods.nl, dat zich richt op het zorgvuldig selecteren en presenteren van betrouwbare informatie.